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家常炖鱼的做法【步骤图】_快餐制作方法
家常炖鱼的做法【步骤图】_快餐制作方法

用料

主料:鱼2条 水300毫升

辅料:葱段10克 姜片3克 蒜片3克 食用油5毫升 干辣椒1克 生抽5克 料酒3克 盐2克 胡椒粉2克 白醋5克 香菜1根

家常炖鱼的做法

1.

准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可炖食鱼类去内脏

家常炖鱼

2.

起锅放入油5ml,倒入葱姜蒜,干辣椒1g大火爆香

家常炖鱼

3.

再加入生抽5g,水300ml

家常炖鱼g

4.

放入鱼,料酒3g、盐2g、胡椒粉2g、白醋5g、香菜1根大火煮15分钟

家常炖鱼