痛风的患者一定都听说过一个词，它就是嘌呤。嘌呤很高会导致人们出现痛风，所以有痛风的患者一定要限制嘌呤含量高的食物，这样就可能减少痛风的发作。其实有痛风的患者应该在平时注意到自己的饮食，自己要明白痛风吃什么食物最好？这样就可以减少自己的痛风发作。很多痛风患者特别注意食物中的嘌呤含量，却忽略了另外一个重要的问题：我们除了要注意少吃高嘌呤食物之外，还要注意少吃高热量的食物，因为肥胖也是高尿酸血症的主要发病风险之一。

痛风吃什么食物最好

一、痛风吃什么食物最好

1、多吃高钾质食物

痛风是因为体内尿酸浓度过高，而多吃含钾质的食物，可以帮助减少体内的尿酸沉淀，从而缓解痛风的症状。高钾质的食物：粮食作物中：以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高。果中：以香蕉含钾元素最丰富。蔬菜中：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高及。茶叶：夏天多喝茶也大有好处，茶叶中含钾丰富，约占茶比重的1.1%—2.3%，多喝茶既可消暑，又可补钾，一举两得。

2、多吃碱性食物

吃碱性食物可缓解痛风的道理是显而易见的，痛风是由于体内尿酸浓度高，而碱性食物恰好可以中和体内的酸度。碱性食物：

a、强碱性食物

葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。注意事项：孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

b、中碱性食物

蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。注意事项：孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。

c、弱碱性食物

豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。注意事项：甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃。

3、多吃固肾的食物

中医学认为，固肾的食物可以有助于排泄尿酸，以收到滋阴补肾的功效。固肾的食物：山药、芡实、胡桃仁、白果、莲子、豇豆、金樱子、猪肾、猪肚、羊肾等。

4、多吃行气活血、舒筋活络的食物

痛风的症状到了后期就会演变成关节炎，甚至是关节畸形，所以多吃行气活血、舒筋活络的食物对缓解痛风很有好处。行气活血、舒筋活络的食物：黑木耳、红枣、红糖、山楂、乌鸡、菠菜、葛根粉、黑米等。

痛风吃什么食物最好？这个问题一直停留在有痛风的患者头脑之中。痛风是中老年人常见的一种疾病，当痛风发作的时候真是让患者十分地痛苦。也有很多的人厌恶了吃药，因为药吃多了，也会对自己的身体产生有害的影响，因此很多的人都在寻找能减少痛风的食物。

痛风患者还要多选择可以促进尿酸排泄的食物：

1、多饮随帝降酸茶，一方面可以促进尿酸排泄，防止痛风复发。另一方面可以预防尿酸性结石的发生；

2、多吃新鲜的蔬菜和水果，要选择维生素C、维生素B1含量丰富的蔬果类食物，可以促进尿酸的排泄；不要选择糖分含量高的水果，果糖会阻碍尿酸的排泄；

3、为了避免少吃肉食带来的蛋白质摄入不足的问题，可以多选择脱脂乳制品和禽蛋类食品，这些都是优质蛋白的重要来源。

“夏天好吃的最多，尤其海鲜实在太美味，隔壁老李就好这口儿，螃蟹扇贝那都是最爱。可是他尿酸高，只能看着别人吃，心情实在是沮丧。

得了痛风真的要对海鲜敬而远之？那么肉呢？肉汤呢？烤、炸、炖、煮等烹调方式哪一个对高尿酸及痛风人士才最安全？

权威专家给得了痛风的朋友推荐了一款汤，鲜美又不引发痛风还能促进尿酸排泄，是什么呢？”

得了痛风就不能吃海鲜了？

海鲜的种类很多，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类和藻类。

单体动物，如海参和海蜇嘌呤含量很少，痛风患者可以吃。新鲜扇贝嘌呤含量中等，痛风缓解期可以适量食用。

干贝是扇贝的干制品，嘌呤含量很高，无论急性期或缓解期痛风患者最好都不要吃。

大部分的海鲜和淡水鱼虾类，如鱿鱼、黄花鱼、带鱼，均属于高或中嘌呤食物，痛风患者尽量少吃或不吃。

吃河鱼能吃吗？

嘌呤含量中等的河鱼有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、三文鱼和刀鱼等；

嘌呤含量高的河鱼有白鲳鱼、鲢鱼等。这几种鱼虽然是河鱼，但也要少吃或不吃。

鱼籽鱼皮螃蟹龙虾海带都能吃吗？

鱼籽属于嘌呤含量中等的食物，而且胆固醇含量很高，对血脂有影响，不建议痛风患者食用。

鱼皮的嘌呤含量也不低，属于中等嘌呤含量食物。所以鱼籽和鱼皮在痛风患者急性发作期均禁用，缓解期可以少量食用。

螃蟹和龙虾属于中等嘌呤含量食物，痛风急性发作期不能吃，缓解期可以少量吃。

总的饮食原则

荤的要少吃；香的要少吃；动物内脏要少吃；鸡蛋每天不超过1个。最好的烹饪方式：煮、蒸、凉拌。

专家特别推荐：冬瓜海带汤

冬瓜和海带都有利尿作用，可以增加尿酸的排泄。

具体来说，想要控制（降）尿酸，生活中需要多饮降低尿酸的随帝降酸茶和改善饮食：尿酸高痛风患者最主要的就是饮食控制，特别是要多饮随帝降酸茶来降低尿酸最有效，坚持饮用随帝降酸茶（陶宝就有），平均一个月可以降低尿酸60左右。尿酸降低到正常范围内后，痛风就不会在复发。